Cerca

Lo spazio per chi vive, pratica e gusta la cucina


 

 
Home    Eventi    corsi    iChef


iChef - da kitchen lo chef sei tu




iChef 2016… la sfida continua!
Vuoi giocare mettendoti alla prova ai fornelli? Ti senti più forte negli antipasti, nei primi, nei secondi o nei dessert?! Partecipa a uno o più dei 10 appuntamenti di iChef: “riscaldati” cucinando due piatti con lo chef e entra poi nel vivo della gara preparando
il piatto misterioso.
Potresti essere tu il vincitore della serata e partecipare al gran finale cucinando in una vera cucina di ristorante!

Ogni serata potrai vincere una bag kitchen ricca di utensili da cucina e soprattutto potresti essere tu il vincitore finale e ricevere il premio in palio, il nuovissimo Cook Expert di Magimix!

Costo a serata 80 euro





Chef Danilo Angè                                                                 

Martedi 16 Febbraio
Primi alternativi con riso, fregola e molluschi
giudice della serata Luigi di Turi, vincitore di iChef 2014
acquista on line

Martedi 8 Marzo
Carni in cotture veloci
giudice della serata Marta Tovaglieri
acquista on line

Martedi 22 Marzo
Tartare di pesce e verdure primaverili
giudice della serata Lisa Casali
acquista on line

Martedi 12 Aprile
Dessert al cioccolato e frutta - prezzo fuori salone 70,00

Cremoso al cioccolato al 70% di cacao e lamponi
Spuma di cioccolato bianco e mascarpone con fragole alla menta
Piatto mistery
giudice della serata Claudia Minnella
acquista on line

Martedi 3 Maggio
Finger food per l'estate, piccole preparazioni

per un antipasto, un aperitivo o una cena in piedi
Bicchierino di crema di gorgonzola, pere e crumble alle nocciole
Gazpacho di pomodoro e fragole, gamberi marinati
Gelatine di frutta con formaggio di capra e pistacchi
Piatto mistery
giudice della serata Monica Bergomi
acquista on line

Chef Antonio Marchello

Giovedì 25 febbraio
Antipasti sfiziosi, come creare antipasti semplici ma d'effetto
giudice della serata Federica Fiocchetti
acquista on line

Giovedì 17 marzo
Primi terra&mare, paste corte e lunghe
giudice della serata Ilaria Mazzarotta
acquista on line

Mercoledì 30 marzo
Involtini e rollé di carne
giudice della serata Lina D'Ambrosio
acquista on line

Giovedì 21 aprile
Secondi espressi di pesce

Crumble di Salmone
1000 foglie di branzino
Piatto mistery
giudice della serata Paola Sucato
acquista on line

Giovedì 12 maggio
Classi e abbinamenti per creare dolci al cucchiaio

Coppa Cavallo
Zabaione al Calvados
Piatto mistery
giudice della serata Maria Acquaroli
acquista on line



CENA FINALE
mercoledì 8 giugno ore 19,30

La serata finale si svolgerà l'8 giugno 2016 presso il ristorante Sophia dell'hotel Enterprise di Milano.

Alla serata finale parteciperanno i 10 vincitori dei corsi in gara (5 vincitori dai corsi di Antonio Marchello e 5 vincitori dai corsi di Danilo Angè) che, organizzati in 2 squadre, costituiranno le brigate di una vera cucina di ristorante e si sfideranno nella preparazione di 2 portate ciascuna.

La serata inizierà alle 19,30 e i finalisti dovranno presentarsi nella cucina del ristorante con un anticipo che verrà comunicato sotto data.

Ogni piatto verrà presentato e servito a tutti i commensali senza dire quale squadra lo avrà preparato. Sarà il pubblico presente a decidere la squadra vincitrice con il contributo di chi parteciperà alla votazione attraverso i social network.

Chiunque può partecipare alla cena della finale. Il pagamento dovrà essere effettuato al momento dell’iscrizione direttamente presso kitchen in via de amicis 45, oppure lasciando i dati della carta di credito telefonicamente allo 02 58102849 o tramite bonifico bancario chiedendo i dati.

Ogni partecipante alla serata finale potrà invitare un massimo 10 tra amici e parenti che pagheranno 45 euro per partecipare alla grande sfida finale.


Prenota i tuoi posti subito!




Il  pagamento può essere effettuato direttamente presso kitchen (via de amicis 45 - milano) sede degli eventi, telefonicamente al numero 02 58102849 (Visa, Master Card, Diners) oppure tramite bonifico bancario. L’avvenuto pagamento conferma l’iscrizione che può essere effettuata anche sul catalogo on line di www.kitchenweb.it

Agli appuntamenti di iChef sarà presente Claudia Calegari Fotografa, per immortalare i momenti più interessanti.
Le immagini saranno a disposizione dei partecipanti che potranno acquistare le foto. Visita la sua pagina facebook.


Alla fine della manifestazione iChef le fotografie più belle faranno parte di una mostra fotografica presso la nostra sede.